ちぢみと柏餅を作りました♪

2018.05.25 |お菓子作り
今日は暑い一日になりましたヽ( ´_`)丿
デイケアでは朝からクーラーがフル回転です(T_T)

今日の昼食作りはニラチヂミと高菜ピラフです♪

お野菜を切っていくんですが、人参を見てください!
ピラフ用にみじん切りをお願いしたんですが…すごく丁寧に切って下さいました!あっぱれですW(`0`)W
525食事1

大きめのフライパンで焼くんですが…どうやってひっくり返そうか…と悩んでいると…
525食事2

片手で 「ホイッ!!!!」((((;゚Д゚)))))))
525食事3

キレイにしあがりました~~Σ(´Д`*)
525食事4
皆さん、お料理の腕がみるみるうちに上達されています(*´~`*)

チヂミがほんとに絶品だったので、レシピの紹介です(*ノ∪`*)

 小麦粉     220g
 片栗粉     110g
 鶏ガラスープ 大さじ1
 塩        少々
 水        400cc
 ごま油     大さじ8

このレシピで大きなフライパンに3枚焼きました♪
お家で調整して作ってみて下さいね(´pωq`)


そして午後からは柏餅作りです♪
計量して出来た生地をのばします♪
柏餅1

柏を巻いて、蒸し器で蒸します。
柏餅2

まだかな、まだかな…
と待っていたら…かわいいイラストを発見!
馬のイラストと 「ウマソー」…のダジャレ…
柏餅3
ここはノーコメントで(笑)

モチモチの美味しい柏餅の出来上がりです♪
柏餅4

今日もたくさん笑って、たくさん食べて、幸せでした~(〃▽〃)







鰻を食べました♪

2018.05.23 |食事作り
今日は朝からパラパラと雨ですね…(ノ_<)

食事作りまでのゆっくりした時間に、女性メンバーさんとお話しさせていただいていました。
家庭菜園をされていて、今年は人参を収穫された!!…そうなんですが…

ちーちゃな、ちーちゃな十円程の大きさだったそうで。゚(゚^∀^゚)σ。゚
かわいい~~~~!
ミニ人参
刻んでお料理に入れて家族で食べたけど…小さすぎて味は不明…とのこと(;_;)

写真があまりにかわいいのでブログで紹介させていただきました(」*´∇`)」
お野菜を自分で作ろうと思えることがスゴイです!私は無理です…(笑)

次は500円玉の大きさに育つことを祈ってますo(^▽^)o



今日の昼食はひつまぶし定食作りました(^∇^)ノ
ひつまぶしの上に乗っている大葉の千切り、とても細くキレイだと思いませんか?
この作業をお願いしたメンバーさんはお料理やお菓子作りが得意な方で、大葉があっという間に千切りに!!
見ていたメンバーさんも「すごい!」と驚いていました(*´v`)
523食事

ビギナープログラムで創作活動

2018.05.22 |ビギナープログラム
今日はお天気も良くて過ごしやすい一日でした(^-^)/

午前中の女性向けプログラムは、はじめての試み!室内カラオケでした(´∀`*)

女性しかいないので、「人前で歌うのはちょっと恥ずかしいな…」と思われている方も挑戦!
もちろん歌わなくても、リクエストのみや見学だけの参加もオッケーです(ノ´▽`*)b☆
女子カラオケ

最後はリクエストのあった「西城秀樹さんのYMCA」を全員で踊りながら歌いましたヽ(´∀`)ノ
いや~盛り上がりました~


午後からはビギナープログラムで創作活動です(*´v`)
今日は書道、切り絵、手芸、塗り絵をしました。

皆さんの作品をちょっと紹介しま~す♪

まずは手芸!
かわいい動物のフェルトブローチです♪
ビギナー手芸

チクチク針を刺してフェルトを固めていきます。
ビギナー手芸3

できあがりました~W(`0`)W
な~んてかわいいシロクマくんでしょう(*´~`*)
ビギナー6

こちらはチョウチョです!
とても丁寧に作られていますね♪
ビギナー5


書道を選ばれた方の作品です。
何度も練習し仕上げられた力作です!
ビギナー4

半紙いっぱいに力強い書です!
ビギナー2

こちらは切り絵です。
カタツムリ、アジサイ、てるてる坊主たちが、梅雨のうっとうしさをはねのけてくれそうです(#^.^#)
ビギナー7

ステキな作品たちは、デイケアで展示させていただきますね(*ノ∪`*)


絶品お蕎麦の出来上がりです♪

2018.05.19 |麺打ち
今日はシャツ一枚では肌寒かったですね…ホント着る物に毎日困ります…( ノД`)

午前中の昼食作りは野菜中心のヘルシーメニューです(^∇^)
519食事
今日のカメラマンもメンバーさんです!!
スタッフよりも撮影がお上手なので、お願いしています(*´v`)
いつも助かっています!ありがとうございます♪


そしてそして、第2回目の麺打ちおろしそばです♪
おろしそば1
こちらのメニューも、メンバーさんが書いてくださいました。
本物の看板にもなりそうな程、ステキな書ですね(ノ´▽`*)b☆

では、今日の行程をレーザーポインターで説明します(…って昨日買ったばかりで嬉しくって無理矢理使いました(笑))
DSCN3219_convert_20180519150215.jpg
今日のスタッフのいでたち…装い…仮装……は、頭に風呂敷を巻いてそば打ち職人風です(笑)


そば粉、強力粉、卵、水を混ぜ合わせます。
DSCN3220_convert_20180519150243.jpg

だんだん生地になってきました♪
DSCN3221_convert_20180519150306.jpg

めん棒で丁寧にのばしていきます。
DSCN3223_convert_20180519150326.jpg

麺を押さえつけないように切っていくんですが、これが難しい…Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
DSCN3225_convert_20180519150348.jpg

お蕎麦が形になってきました~(」*´∇`)」
DSCN3226_convert_20180519150402.jpg

手作りツユ + 大根おろし + のり  をトッピングして完成ですp(*^-^*)q
DSCN3227_convert_20180519150434.jpg

打ちたてほやほやのお蕎麦は絶品でした!
あっという間に完食です!!ご馳走さまでした~(*≧∪≦)







今日はちょっとブログ番外編です(*^_^*)

メンバーさんのおひとりが路上ライブを開かれました。

高音がとにかく美しく、一曲一曲に魂をのせて歌われる方で…

ズドーーーーーン と心に響き、ウルっときました。

音楽って素晴らしい!
そして貴方も素晴らしい!!

今日は嬉しい一日になりました!
ありがとうございました! & お疲れ様でした!
ライブ

かわいい手作り小物入れ&室内カラオケです♪

2018.05.18 |手芸
今日はムシムシとした一日でしたね(´・_・`)

今日はお野菜たっぷりのかき揚げ丼です(*´v`)
「なかなか上手に揚がらない~」というハプニングもありましたが、無事に完成しました!

ちなみに今日のブログ写真は配置から撮影までメンバーさんがして下さいました!ありがとうございますヽ(´∀`)ノ
518.jpg


午後からの手芸は小物入れです。
手芸518
皆さん真剣な表情で、一針一針チクチク縫っておられました(´∀`*)

予定では3回で仕上げる予定!
見本はこんなカンジです(っ*^ ∇^*c) ↓
手芸5182

そして室内カラオケもありました♪
今日はたくさんの人の色んな歌が聞けて楽しかった~~!

たまたま今日がお誕生日だというメンバーさんがおられたので、全員でジュースで乾杯のサプライズ!!!♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
聞くと、年齢は100.032歳との事………城東区のデーモン閣下ですね(笑)

そして西城秀樹さんの追悼の意を込めて「YMCA」のリクエストがありました。
カラオケ2

振付も完璧ですv(o゚∀゚o)v
カラオケ1

いや~~今日も楽しいデイケアでしたo(≧ω≦)o

HAPPY BIRTHDAY !!!!



| 2018.05 |
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
プロフィール

tsutsumidaycare

Author:tsutsumidaycare
城東区つつみクリニックのデイケアです。
月、火、水、金、土にクリニックの4階にてさまざまなプログラムを行っています。
デイケアでの活動を楽しく紹介します。

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

ページトップへ